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Dott.ssa Michela Pacifico
- 9 mar 2018
- 3 min
Come ti cucino lo sgombro!
Lo sgombro è un pesce azzurro di taglia medio-piccola, ricchissimo di omega3, che ha un costo davvero molto basso (meno di 8 euro al kilo...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 22 gen 2018
- 1 min
Lenticchie rosse, miglio e cime di rapa
Spesso cucinare sano sembra qualcosa di dispendioso sia in termini economici che di tempo, ma questo avviene perché si è poco elastici e ...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 3 nov 2017
- 1 min
Grano saraceno con sugo di Gallinella
Preparare un sugo di mare è facile e veloce, basta una ricetta di base che si può adattare a qualsiasi preparazione. La base è semplice v...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 29 set 2017
- 3 min
Burger di legumi
Spesso i legumi vengono classificati come cibi invernali, abbinabili solo dentro le zuppe o in pesanti stufati. In realtà i loro impieghi...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 11 mar 2017
- 2 min
Lilla per unire
Il team di #CucineinSincrono si è tinto di lilla per un giorno, un giorno dedicato alla lotta contro i disturbi della condotta alimentare...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 12 feb 2017
- 3 min
Polpette di salmone orientali
Un'altra edizione di #CucineinSincrono si è conclusa ed è arrivato il momento delle ricette. Questa volta il nostro tema è stato "Il Salm...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 7 feb 2017
- 3 min
Pollo, patate e carciofi crudi e cotti
Un'altra sessione di #cucineinsincrono si è conclusa, e con le collegheAmiche abbiamo preparato diverse portate a base di un ortaggio tip...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 23 gen 2017
- 2 min
Riso venere e fagioli dall'occhio
La mancanza di tempo è una pessima amica della linea e della salute, ci porta spesso a mangiare rapidamente fuori casa o consumare pasti ...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 14 dic 2016
- 2 min
Cereali e Legumi Funzionali #cucineinsincrono
Si è concluso il quinto appuntamento di #cucineinsincrono e questa vola abbiamo preparato dei piatti di cereali e legumi, per metterci al...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 29 nov 2016
- 3 min
Rollè rustico con grani antichi
Questa volta ho deciso di fare qualcosa di rustico, tradizionale e che puntasse alla genuinità dei prodotti di base. Link per gli altri r...
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