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Dott.ssa Michela Pacifico
- 5 set 2017
- 2 min
Do's and don'ts per il rientro dalle ferie estive
Il rientro dalle vacanze estive è spesso difficile. Si passa da un clima solare e leggero al dover riprendere il ritmo lavorativo, coinci...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 30 lug 2017
- 2 min
Cheesecake light alla ricotta
Quando si fa una buona spesa è facile mettere insieme un piatto sano e che sia anche buono e bello (si sa che l'occhio vuole la sua parte...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 26 lug 2017
- 2 min
Smoothies per tutti!
Lo smoothies è un semplice frullato, fatto utilizzando frutta (spesso congelata, che gli conferisce una buona spumosità) e altri ingredie...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 1 lug 2017
- 2 min
Il carrello della spesa di Luglio
Penso a questo mese una sola canzone mi suona in mente "ai ai ai ai"... Siamo ormai in piena estate, oltre al caldo, ce lo segnala la var...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 13 giu 2017
- 2 min
Involtini di maiale e caponata light
Con alcune colleghe ci siamo impegnate nella preparazione di diverse alternative di carne e verdure, per aiutare la fantasia di chi si tr...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 7 giu 2017
- 1 min
Frittata dolce
La colazione senza cereali e con le uova è un problema ricorrente di chi è abituato alla classica colazione all'italiana. Non è necessari...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 6 mag 2017
- 2 min
Biscotti paleo al cocco
Per la sessione sullo snack dolce ho preparato questi biscottini al cocco e mandorle in stile Paleo, contenendo solo ingredienti naturali...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 25 apr 2017
- 3 min
Pardule funzionali
Per la sessione pasquale di cucineinsincrono ci siamo dedicate alla preparazione di un menù completo per fornire degli spunti funzionali ...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 3 apr 2017
- 2 min
Polpette di fave
A proposito di fave e di primavera, oggi vi voglio presentare la ricetta di queste sfiziosissime polpette di fave, adatte ai vegetariani ...
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Michela Pacifico
- 3 apr 2017
- 2 min
Il carrello della spesa di Aprile
"Aprile dolce dormire" il famoso detto su questo mese è assoluta verità. La primavera è ormai iniziata, tutte le piante sono in fiore e s...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 11 mar 2017
- 2 min
Lilla per unire
Il team di #CucineinSincrono si è tinto di lilla per un giorno, un giorno dedicato alla lotta contro i disturbi della condotta alimentare...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 10 mar 2017
- 4 min
I grassi che fanno bene alla salute
Nell'immaginario comune i grassi sono i peggiori amici della salute e della linea. Spesso molti alimenti vengono eliminati dalla nostra a...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 6 mar 2017
- 1 min
Il carrello della spesa di Marzo
"Era uno di quei giorni di marzo in cui il sole splende caldo ed il vento soffia freddo: quando è estate nella luce e inverno nell’ombra....
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 22 feb 2017
- 2 min
Il Migliaccio o "Torta di semolino"
Periodo di carnevale, periodo di dolci. Ma non solo frittelle! Bensì una ricca tradizione culinaria accompagna questo periodo. Casualment...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 12 feb 2017
- 3 min
Polpette di salmone orientali
Un'altra edizione di #CucineinSincrono si è conclusa ed è arrivato il momento delle ricette. Questa volta il nostro tema è stato "Il Salm...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 7 feb 2017
- 3 min
Pollo, patate e carciofi crudi e cotti
Un'altra sessione di #cucineinsincrono si è conclusa, e con le collegheAmiche abbiamo preparato diverse portate a base di un ortaggio tip...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 25 gen 2017
- 3 min
Filetto di dentice
Il dentice è un pesce medio grande tipico dei nostri mari: viene pescato nel mediterraneo a media profondità oppure nelle regioni dell'At...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 23 gen 2017
- 2 min
Riso venere e fagioli dall'occhio
La mancanza di tempo è una pessima amica della linea e della salute, ci porta spesso a mangiare rapidamente fuori casa o consumare pasti ...
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Dott.ssa Michela Pacifico
- 18 gen 2017
- 2 min
Vellutata di Broccoli e Chips di Barbabietola
Dopo la pausa natalizia siamo tornate piene di grinta con le nostre ricette funzionali e abbiamo deciso di inaugurare questo nuovo anno i...
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