La gravidanza è uno dei periodi più delicati della vita di una Donna, le preoccupazioni salgono e si fa di tutto per tenersi in salute e assicurare la salute del nascituro.

Ad oggi sappiamo che lo stato fisico e l'alimentazione della madre hanno un effetto incisivo sul futuro del nascituro. Prendersi cura di se è quindi essenziale in questa fase della vita, e l'alimentazione la fa da padrona in questo caso e va modificata con l'avanzare delle fasi: durante i trimesti di gravidanza, durante l'allattamento e soprattutto nell'educazione del piccolo nato durante lo svezzamento. Potrà sembrare strano ma ciò che si mangia, tra il quarto e il dodicesimo mese di vita, può lasciare un'impronta profonda sia nelle future scelte alimentari, nella costituzione del sistema immunitario e nel metabolismo dell'individuo. 

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